Hamburguesas fastfood

En los últimos años hemos visto grandes cambios en nuestra sociedad y alimentación. Buscamos tener una vida más saludable y eso se refleja en el movimiento “real food”. A la vez, vivimos a un ritmo mucho más rápido, acelerados por la velocidad del in...

¿Qué es una Smash Burger?

Smash significa, literalmente, "aplastar", y es una técnica muy popular en EEUU para hacer hamburguesas. La smash burger o smashburger consiste en una hamburguesa cuya carne se aplasta (que es lo que significa smash) hasta adquirir la típica forma. E...