En GESAME somos fabricantes de formadoras de hamburguesas para el sector cárnico. Estamos presentes en más de 40 países y continuamos expandiéndonos a nivel internacional. ¿A quién no le gusta una hamburguesa bien hecha y jugosa? Pues bien, en el blog de hoy, os contamos todo lo que necesitas saber de las máquinas de hamburguesas para potenciar tu negocio.
Tipos de máquinas de hamburguesas
Si te dedicas al sector de la hostelería o alimentación, te gustará conocer las máquinas que tenemos para tu empresa:
- Formadora de hamburgesas MH 100
- Formadora de hamburgesas MH 114
- Formadora de hamburgesas MH 100 A KIT
- Moldes para hamburgesas, albóndigas, canelones y croquetas
- Formadora de albóndigas MBM-MH
Ventajas de usar máquinas de hamburguesas en hostelería
Ahorras tiempo
En todos los sectores y en especial, en el de la hostelería, es importante ahorrar tiempo. La máquina se encarga de hacer todo, nosotros solo tenemos que mezclar los ingredientes y ponerlo en la bandeja de la tolva. Es un proceso rápido que nos permite aprovechar el tiempo para realizar otras tareas.
Hamburguesas del mismo tamaño
No resulta fácil dar forma a las hamburguesas para conseguir que nos queden todas con la misma apariencia, peso y grosor. Con las máquinas de hamburguesas de Gesame tus hamburguesas saldrán perfectas y del mismo tamaño.
Facilitan el proceso
Al tener una máquina de estas características el proceso de elaboración es muy fácil y práctico. ¡Sin necesidad de estar manchándonos las manos!
Hamburguesas de todo tipo
Ésta es sin duda la mejor de las ventajas, porque en vez de comprarlas ya elaboradas, las podremos hacer como nosotros queramos o según los servicios que ofrecemos en nuestro negocio. Puedes elaborar hamburguesas de carne, de pescado…
El queso
¿Qué complemento no puede faltar en tu hamburguesa? El queso. Lo ideal es elegir una variedad que se funda al entrar en contacto con la carne caliente (para facilitar esto, podemos añadirlo en la propia plancha, una vez que demos la primera vuelta a la hamburguesa) y que no sea demasiado fuerte. En EEUU usan el queso americano o el cheddar, que son los más clásicos.
Si te dedicas al sector de la hostelería y quieres más información de nuestras máquinas, contáctanos.