Accesorios disponibles
La nueva máquina MH SUPER 114 de Gesame, una máquina diseñada para la producción de hamburguesas y albóndigas gourmet. La nueva versión puede procesar todo tipo de carnes: ternera, cerdo y pollo, además de productos como proteína vegetal o pescado.
Con una capacidad de hasta 60 hamburguesas minuto, el equipo puede trabajar con platos formadores de diámetro desde 22 a 130mm. Tambien puede trabajar con platos de formas rectangulares de hasta 180mm de largo. La máquina incluye un primer rodillo aplastador que permite producir distintos diámetros de porción con un mismo plato formador.
El diseño es compacto e higiénico facilitando la operación de montaje, desmontaje y limpieza de la máquina.
Segundo rodillo para marcas tipo grill
Con el accesorio segundo rodillo se puede marcar con lineas la parte superior de la hamburguesa, imitando las marcas tipo grill.
Accessorio para papel separador
Con el accessorio de papel separador se puede poner papel a 1 cara para apilar las hamburguesas. El papel es apto para hamburguesas de entre 80 y 115mm.
Manguera para conexión de agua
Es necessaria para utilizar el rociador de agua en las cintas y el rodillo.
Bandeja rectangular para llenado continuo
Bandeja de medidas 620x500x150mm
La nueva máquina MH SUPER 114 de Gesame, una máquina diseñada para la producción de hamburguesas y albóndigas gourmet. La nueva versión puede procesar todo tipo de carnes: ternera, cerdo y pollo, además de productos como proteína vegetal o pescado.
Con una capacidad de hasta 60 hamburguesas minuto, el equipo puede trabajar con platos formadores de diámetro desde 22 a 130mm. Tambien puede trabajar con platos de formas rectangulares de hasta 180mm de largo. La máquina incluye un primer rodillo aplastador que permite producir distintos diámetros de porción con un mismo plato formador.
El diseño es compacto e higiénico facilitando la operación de montaje, desmontaje y limpieza de la máquina.